Grappa Lagrein Riserva Imperiale

Für den Grappa Lagrinum Riserva Imperiale verwenden wir ausschließlich Traubenschalen dieser Rebsorte von renommierten Südtiroler Weinbaubetrieben. Die Destillation erfolgt im kleinen Wasserbadalambic. Das Ergebnis ist eine Grappa seltener Güte mit feinen, fruchtigen, sortentypischen Akzenten von Beerenfrüchten und frischer Kirsche. Seine Harmonie erhält der Feinbrand während einer angemessenen Reifezeit im Edelstahlfass. Um dem edlen Destillat zusätzliche Feinheit, Struktur und Einzigartigkeit zu verleihen, lagert es anschließend in kleinen Fässern aus französischer Eiche für mindestens 30 Monate.